Банановото дърво често се нарича лапа-круша - многогодишно плодоносно растение от семейство Annon. Родината на този екзот е територията на Северна Америка с субтропичен климат., Няколко вида са често срещани в южните щати на САЩ. Култивирайте го в Испания, Италия, Гърция, страни от Югоизточна Азия: Тайланд, Индия и Южен Китай. Расте добре в условията на Черно море.
Ботаническо описание
Азимина е род цъфтящи двудолни храсти и ниски дървета. Общо има повече от дузина разновидности на растенията. Най-често срещаният - азимин трилобат (лат.Asimina triloba) Това е праволинейно дърво, което в дивата природа достига 10–12 м височина. Сред културните форми има ниски и джуджета - 1,5–5 м. Банановото дърво е външно декоративно. Стъблата са покрити със синкаво-зелена или кафява гладка кора, короните са тясно пирамидални. Листата са едри, кожести, висящи на къси резници, продълговато-овална форма, с плътни ръбове и заострени връхчета. Листните плочи са месести, сочни, дълги 30 см и широки 12-15 см. На яркозелената повърхност ясно се виждат ивици от кръст. При ветровито време крехките стъбла и листата се чупят лесно.
Цветовете на азимина са еднородни, едри - около 4-5 см в диаметър, Намира се поединично. Червено-виолетовите, кафяви или тъмно розови пъпки имат правилна камбанария. В средата е ярко жълто, с няколко продълговати тичинки. Чашата има три огънати триъгълни, леко набръчкани венчелистчета. Corolla - също с три, но по-широки венчелистчета. Въпреки атрактивния външен вид, пъпките не се различават с приятен аромат.
Растението цъфти през пролетта, дори преди да се появят листата. Този период продължава 3-4 седмици. В природата едно бананово дърво се опрашва от големи насекоми или колибри.
Плодовете узряват в рамките на 5-6 седмици, Те са уплътнени, яйцевидни или продълговати - с дължина до 12 см, месести, покрити със светлозелена тънка кожа. Външно приличат на папая. На клоните седят с пискюли няколко парчета. Вътре са пълни със сочна, ароматна плът от сметана или светло жълт цвят. Може да се яде. Семената са едри, с тъмнокафява плътна черупка, разположени в пулпата в два реда. Един плод съдържа 10-14 семена.
Произход на име
Едно растение се нарича бананово дърво заради своята прилика с истинска бананова палма. Плодовете на лапата, макар и по-големи, приличат на плодове, известни в целия свят. Месото на северноамериканското дърво е по-сочно, има нежен аромат на ягоди, богат вкус, подобен на манго и папая, съдържа повече витамини и други полезни вещества.
Официалното име на културата е индианците. Американските туземци нарекли дървото асимин. Друго име на растението е американската папая - папа.
Сортове дървесина
Отглеждат се няколко десетки разновидности плодова лапа. Повечето от тях са отглеждани в САЩ и Канада. Няколко разновидности са резултат от развитието на руските животновъди.
Общи сортове:
- Дейвис: дърво с височина 3-5 м с широка зелена корона и множество големи овални плодове, месото има отличен вкус;
- Мартин: сортът е студоустойчив, средно високи стволове, удължени, сочни плодове, с размери 8-10 см;
- Десерт: едроплодно високо дърво, пулпата на плодовете е много сладка, ароматна, ярко жълта;
- Sochinskaya 11: ранен узрял висок сорт с едри плодове, чието тегло достига 300 g.
Въпреки екзотичните видове, които са по-характерни за тропиците, много сортове бананови дървета могат да се отглеждат в умерен климат - главно там, където периодът без замръзване е най-малко шест месеца. Тези растения малко се страхуват от дори силни студове, през зимата са в състояние да издържат на студ до -30 ° C, при условие че са къси, а през пролетта пъпките спокойно понасят възвратните студове.
Приложение
Красивите декоративни дървета са истинска находка за градинските пейзажи. Големи листа от лапа и клони с необичайни плодове създават ярък екзотичен пейзаж.
Вкъщи банановото дърво често се отглежда не само като градина, но и като култура за стая или оранжерия.
Най-голяма стойност имат плодовете, за които се отглеждат растения, Тяхната плът съдържа аминокиселини, фруктоза и други захари, разтворими фибри, аскорбинова и фолиева киселина, каротин, желязо, калиеви соли, магнезий, фосфор. Тези плодове са източник на рядко природно вещество - ацетогенин. Има изразено антираково свойство, свързва соли на тежки метали, неутрализира токсините.
Пресният сок и целулозата се използват в народната медицина като средство за лечение на тежки отравяния, стомашни и чревни разстройства, възпалителни и инфекциозни заболявания, главоболие и разрушаване. Екстрактът от азимин има седативен, имуностимулиращ, анти-стареещ ефект, регулира холестерола в кръвта.
Зрелите плодове се ядат сурови или се използват като суровина за приготвяне на сладкарски изделия, конфитюри, мармалад, сладки напитки. Сокът от листата и счуканите семена от бананово дърво се използват широко в народната медицина: като антимикробни и антихелминтни лекарства.
Кацане и грижи
Азимина добре вкоренява в Кавказ, в Краснодарския край, райони на долната и средна Волга. За градината е по-добре да изберете студоустойчиви сортове. Ако възнамерявате да засадите бананово дърво в стаята, трябва да вземете предвид, че дори неговите сортове джудже растат поне 1,5 м височина.
Подготовка на почвата
За засаждане изберете добре осветени, защитени от местата на вятъра. Почвата се нуждае от лека, песъчлива или глинеста, умерено плодородна, с рН 5–7. Алкални или тежки глинести почви не са подходящи за азимина. Добре е, ако площадката е леко повишена, така че изворната вода и излишните валежи да текат свободно от нея. Силно лежащите почвени източници са нежелателни.
Работата, извършена в края на април, При недостатъчен естествен дренаж се осигурява дебел слой от малки камъни, счупена тухла, изсипвайки ги в ямите за засаждане. Отгоре добавете речен пясък. Почвата, извадена от дупките, е обогатена с широколистен хумус, компост, дървесна пепел.
Приземяване
Кореновата система на разсад се поставя в земята на дълбочина 10-12 см. След това обилно се полива със стайна вода. Не можете да удряте земята с ръце или крака, когато засаждате. Когато почвата се утаи малко и се уплътнява естествено, се добавя повече почва. Отгоре можете да излеете мулчиращ слой от дървени стърготини или торф.
Когато кацате, трябва внимателно да боравите с корените. В лапата те се счупят лесно.
Можете да опитате да покълнете бананово дърво от семената. За да увеличат капацитета си за покълване, те първо трябва да бъдат стратифицирани: да се поставят в пясък и да се съхраняват на хладно място за 3-4 месеца. Можете просто да поставите торбичката със семена в хладилника, като гарантирате температура от + 5–7 ° C.
Готовият материал се накисва за един ден в гореща вода или слаб разтвор на калиев перманганат и се заравя в почвата в малки саксии на дълбочина 3-4 см. Повърхността се затяга с филм. Почвата се навлажнява ежедневно. Издънките се появяват след месец.
Грижа
През първата година след засаждането растението е доста навременно навлажнено, разхлабено и поддържане на почвата в чисто състояние. Азимина е непретенциозна и не създава проблеми в грижите.
Поливайте дърветата два пъти седмично с мека, утаявана вода, като използвате около 5 литра на растение. При горещо време това се прави само вечер. Банановото дърво се страхува от стагнация на влагата, следователно в дъждовния период поливането се намалява.
От втората година можете да започнете да се храните, В средата на април почвата около корените трябва да се излее с разтвор на оборски тор, след 2 седмици - трябва да се приложи сложен азотно-фосфорен тор. Органичните и минералните съединения трябва да се редуват. Честота на горната превръзка: 10-15 дни. С забавяне на растежа или с рядка почва можете да оплождате по-често - всяка седмица. От октомври спрете да правите ястия.
Градинският азимин се издига доста бавно: за една година растежът му добавя не повече от 25-30 см. Нежелателно е да се трансплантира от едно място на друго. Мощните корени на дървото са много крехки; при изкопаването им е лесно да ги повредите.
Вътрешните случаи растат по-бързо, Всяка година трябва да се трансплантира в по-просторна саксия. Предпочитат се глинени или дървени „дишащи“ контейнери, в които е по-малко вероятно да се образува мухъл. Дъното трябва да съдържа няколко дренажни отвора. Прехвърлянето се извършва внимателно: растението се прехвърля в нова саксия с бучка пръст, като внимавате да не повредите чупливите корени.
Температура на околната среда, необходима за лапата вкъщи - 20–25 ° C, Растенията не обичат прекалено суха или прашна атмосфера. Помещенията трябва редовно да се проветряват, а през пролетта и лятото - по-често изнасяйте саксии на балкона.
Цъфтеж и плододаване
Първите пъпки се появяват в бананово дърво на възраст 5-6 години. За получаване на плодове е необходимо да ги опрашвате ръчно, прехвърляйки цветен прашец от тичинки в плодници с памучна пъпка, от едно цвете на друго. Слабата характерна миризма на рафинираното месо, която пъпките публикуват, не привлича много пчелите. Само мухите могат да се къдрят около тях. В допълнение, азиминът е протогенен - плодниците на едно и също дърво узряват преди тичинките. Засаждането в близост до поне два различни сорта помага да се увеличи вероятността от плодове.
Домашните растения цъфтят по-рано - веднага щом имат 7-8 чифта възрастни листа. Джуджевите сортове лапа, които се отглеждат в помещения, рядко дават плодове.
Яйчниците придобиват маса и растат през лятото, а узряват до септември. Кожата им постепенно се изсветлява и придобива почти бял или жълтеникав оттенък вместо зелен. Зрелите плодове лесно слизат от клоните и, паднали на земята, бързо се рушат и изгниват. Съберете ги директно от дървото. Те не подлежат на дълго съхранение. По-добре е веднага да консумирате плодовете или да ги обработите за в бъдеще: направете сладко, конфитюр или компот.
Развъждане
В допълнение към метода за размножаване на семена се използват резници, вкореняващи се в почвената смес парчета от едногодишни издънки. В възрастните растения често можете да намерите растеж на подчинените корени.
Опитните градинари често използват ваксинация, за да запазят сортовите качества и да подновят културата., Направете го в средата на пролетта - преди началото на активната вегетация. Ако нямате време да изтръпнете напълно, резниците се заточват от долния ръб. Прикладът се разделя, ръбът на резниците се поставя в цепнатината, като се гарантира, че комбинираните слоеве на растенията са комбинирани. Мястото на ваксинация е плътно обвито с полимерна лента. Нови пъпки се появяват близо до дървото след 15-20 дни.
Болести и вредители
Паразитите практически не заразяват екзотично растение. Може би причината за това се крие в неприятната миризма, която излъчват нейните цветя и плодови яйчници.
Неадекватното поливане или излишната влага може да доведе до изсъхване на листата или до изгниване на корените. Навременното премахване на плевелите, спазването на режима на овлажняване и правилното разхлабване на почвата помагат да се избегнат болести - до дълбочина 2-3 cm.
Зимуване
За зимата е препоръчително да покриете короните с платно и да защитите почвата над корените от студа със смърчови клони. Това може да се направи не за целия период, а само преди настъпването на продължителни студове. За безопасна зима можете да гребете сняг до растенията, като ги покриете с долните части на стволовете.
През пролетта замразените издънки трябва да бъдат отстранени. Санитарното подрязване се извършва ежегодно в средата на март.
Зимата е период на сън за бананово дърво. По това време градинските екземпляри не овлажняват или оплождат. На закрито може да се постави на сенчесто прохладно място, да се полива не повече от два пъти месечно. Отпочинало дърво през март ще започне да придобива нови пъпки.