Може би, никоя градина не може без ябълкови дървета. Тези дървета го украсяват през пролетта с нежен облак от разцъфнали цветя, а през лятото и есента призовават да вкусят сочни ярки плодове, под които понякога се огъват дори клони. За да има много ябълки и те се появяват възможно най-скоро, трябва да изберете правилния сорт и да не забравяте за напускането, а също така да знаете някои особености на засаждане и отглеждане на дърво.
За ябълките в нашата градина
Това плодово дърво изобщо не е капризно и може да расте навсякъде: от Сибир до Централна Азия. Въпреки това той предпочита умерени условия и е тъжен през твърде дългите лета или топлите зими. Но тя харесва и се грижи за почвата и се храни с азот - особено ако не е подкиселена (в противен случай трябва да се добави вар). Те харесват дървета, слънце, космос и ветрец, но не и силни ветрове.
Така че възрастните дървета да не пречат на младите дървета, нито с корени, нито с корона, която затъмнява светлината, струва си да отглеждате разсад далеч от тях. И в близост до дома те също не трябва да се засаждат - ще има много сянка. Отворено място, където не достигат силни пориви на вятъра, е най-добрият вариант. Що се отнася до почвата, същото като при картофите е страхотно.
Засадена на сайта, ябълковото дърво живее до тридесет и пет години, като дава вкусни плодове за десет до тридесет години (в зависимост от сорта). Между другото, тези сортове обикновено се разделят на зимата, лятото и есента. И ако искате да пирувате с ябълки през цялата година, тогава засадете и трите вида във вашата градина. Например, така: половината от зимните ябълкови дървета, а втората половина се разделят на лятото и есента.
Сорт Мелба с описание и снимка
Развъден от канадци през 1898 г., този сорт с големи червени ябълки (които тежат средно сто до двеста грама, но са и по-големи) се отнася до лятото. Средният растеж на дърво, сферична корона, оранжево-кафява кора - това са признаците на вида. След засаждането на млад разсад, след четири или пет години можете да изчакате първите ябълки. Събирайте ги от 20 юли до края на август - зависи от лятото.
Те имат леко конусовидна форма, върху която се появяват ребра. Отгоре на кожата (мека и гладка) има восъчно покритие. Ароматът им придава малко сладост, а кашата е много сочна, сладка, с приятна киселинност. Те лежат за летен сорт много дълго време: ако се съхраняват в хладилника, след това до ноември или дори до януарските празници.
Има обаче години, когато ябълки не се случват на дърво - това е минус разнообразие. И той е беззащитен срещу крастата и не може да издържи много сурова зима. Но високата производителност, запазването на качеството и отличният вкус изравняват недостатъците.
Сорт бял дроб
Сорт с толкова вкусно име е и лятото, а той е отгледан в средата на миналия век у нас. Ученият Сергей Иванович Исаев пресече ивицата с канела с Уелси и получи дърво с удивително вкусни плодове, което в допълнение не се страхува от краста, понася студената руска зима (до минус четиридесет) и дори спокойно се отнася до близките подземни води. За това, между другото, селекционерът получи наградата Сталин.
Тези ябълкови дървета растат високи и много бързо, а короната им има формата на пирамида. Затова трябва да побързаме да го оформим. Много интересни листа от това дърво, никак не подобни на други видове. Те са по-тесни и продълговати, а в средата са извити като малки лодки.
Подобно на описаните по-горе сортове, дърветата радват с първите плодове, узряващи до края на август дни, през четвъртата или петата година. Кръгли, леко сплескани, зелени и жълти ябълки (всяка сто и сто петдесет грама) са украсени с червено-райета с червен шаблон. Те са много сладки (дори незрели), с гъста кремообразна каша и пикантен аромат.
Пълнеж от бяло ябълково дърво
Всички определено са чували за тези летни ябълкови дървета. Те принадлежат към стария сорт, отглеждан в Русия (но от кого и кога, не е известно). Дърветата растат максимум до четири до пет метра - това се счита за средни параметри. Короната първо е по-близо до пирамидата, по-късно до топката. Много големи цветя - бели или леко розови.
И кръглите, леко стеснени до чаша ябълки с белезникаво покритие отгоре се появяват на шестата година. Те са леко покафенели, където са гледали на юг. Точките се появяват под тънка кожа - зеленикава или бяла. Сочните сладко-кисели плодове узряват през август, берете ги в две дози (в началото и през двадесетте). Съхраняват се много малко - петнадесет или двадесет дни от силата.
Бялата насипна обичка молитва и често я атакува. И с годините ябълките се смачкват (до шестдесет грама срещу сто двадесет или сто и петдесет грама в началото). И не можете да ги транспортирате - боли кожата е нежна. Но изключително високата производителност (в старите времена дори се наричаше сортът Пудовка) плаща за минусите.
Уелсей
Този зимен сорт е роден в Америка през 1960 година. Учените-животновъди са го получили от сибирската череша тип ябълково дърво. Дърво със среден ръст в младостта има корона с формата на пирамида, по-късно - топка.
Донася ябълки за четвърта или пета година. Те са средно големи, кръгли, нежно червени с ивици с тъмночервен цвят. Те са леко сплескани, с тънка плътна кожа, миризлива, сладка и кисела, сочна. Изрежете след средата на септември, легнете до февруарските дни. Добре транспортиран.
Ябълково дърво Антоновка
Есенно разнообразие от ябълкови дървета, също много известно. Родословието обаче е загадка, известно е само, че селекцията е народна. Дърветата са много плодовити - на сезон могат да се събират до петстотин килограма плодове. Короната е овална, растежът е среден, началото на плододаване е на седма или осма година.
Нежни с жълтеникави, ароматни ябълки, леко стесняващи се към чашата, често имат ребра. Те се разкъсват през септември, а се хранят само месец по-късно. След лягане плодовете пожълтяват. Вкусът им е сладко-кисел. Въпреки това киселинността в комбинация с аромата придава чар както на пресни ябълки, така и на ястия от тях.
Дървото е много устойчиво на различни заболявания, а също така е особено непретенциозно. Въпреки това, в някои години не дава реколта (различава се по честота). И плодовете не са твърде бавни.
Ябълково дърво във формата на колона: засаждане и грижа за дърветата
Под това име се крият много разновидности, обединени от необичайната си форма, подобна на кипариса. Те започнаха да ги извеждат в Канада, а по-късно руски и английски учени се присъединиха към случая. Стъблото на такова дърво с минимум странични клони не изисква почти никаква резитба, а дървесината е издръжлива и може да издържи на тежест до дванадесет килограма (когато ябълките висят на клони).
Реколтата се появява рекордно бързо - няколко ябълки през първата година можете да опитате. И на втората година започва нормалното плододаване. И от пет до шест години има увеличение на производителността. Още седем до осем години стабилност продължава. Дърветата живеят седемнадесет години. Но ако направите резитба за подмладяване (през април или март, до 70 сантиметра), тогава животът им ще продължи.
Често има следните разновидности от колонен тип: Malyuha, Arbat, President, Tileimon, Traigen, Taskan. Последните три са донесени от Англия и се страхуват от сурова зима - това трябва да се вземе предвид.
Къде да засадим?
За да може ябълковото дърво да се вкорени добре на ново място, създаваме подходящи условия за младия разсад. Запомнете основното правило - подземните води не трябва да са по-близо от два метра. В противен случай корените ще изгният бързо. И твърде гъста почва, в която твърда глина, не се вписва. В този случай през есента есенната дъждовна вода ще остане около корените, изстисквайки ги с леден порок, който ще ги повреди.
Ако земята в градината е глинеста или съдържа близки подземни води, могат да се засаждат и ябълкови дървета - но по специален начин. Изкуствено създайте на правилното място хълм с диаметър на компост метър и височина 0,8-0,9 метра. Първо, изсипете чакъл, чакъл или счупена тухла в основата му - това ще се окаже бариера за корените. Отгоре поръсваме оплодена почва, след това компост и отново земята (40 сантиметра).
Когато земята в градината е твърд пясък, трябва да се преодолеят и някои трудности. В края на краищата, след това след поливане корените няма да имат време да се наситят с влага - бързо ще отшумят. Няма значение - пет сантиметров слой глина на дъното на ямата за разсад ще задържи вода. И ако поставите и мъх-сфагнум върху него, тогава ябълковото дърво ще бъде напълно безплатно.
Тайните на кацане
Да започнем с крайните срокове - много градинари задават този въпрос. Така че, ако имате разсад с добра бучка земя, тогава не можете да се притеснявате за времето и да засаждате безопасно по всяко време на годината (с изключение на зимата, разбира се). Но при отворени корени действаме само през есента (до отваряне на пъпките) или през есента (началото на октомври). И още нещо: през пролетта е добре да засадите бебета, които са под две години. По-старите растения предпочитат пресаждането през есента.
Не засаждайте дървета, в които пъпките са подути или първите листа вече са пораснали - те се вкореняват слабо. И не бива да вземате най-големия разсад - не винаги размерът говори за неговото качество. Погледнете повече корените, веднага премахвайки техните слаби и нездравословни процеси. Преди засаждането намажете раните, ако има такива, изправете корените. И преди да го засадите във вода за един ден, го поставете - така корените ще съхраняват влагата.
За да засадите ябълково дърво, първо трябва да подготвите дупка за него и да го направите предварително - за седмица или месец. Изкопайте на дълбочина 60-70 сантиметра, ширината на ямата - от 80 до 90 сантиметра. Спускайки растението в ямата, го поливаме добре (необходими са три или четири кофи вода). Запълваме земята и виждаме, че кореновата шийка на сантиметра е повдигната пет-седем. Забиване От южната страна лепим колче, изгорено отдолу и завързваме дърво към него.
Когато засаждаме дървета с отворени корени, ние не сме любители на минерални торове, или дори можете да изгорите деликатните корени случайно. Те се изплащат само през следващата година. Но органиката ще ви бъде полезна - някъде около земята се добавя четвърт оборски тор или хумус, както и пепел.
Ние отглеждаме дърво според всички правила
Първо се нуждаете от добро поливане - особено ако през пролетта е имало кацане. Първото лято при средна влажност, поливаме седмично, а след година и след това - само когато е сухо и когато ябълките узреят. Не допускаме изсушаването на земята под дърво, разхлабваме я. Плевелите се отстраняват в рамките на три до пет години, така че да не се взема вода. И след това мулчираме, използвайки за целта нарязана трева.
Веднага след като се появят първите ябълки, мулчирането вече не е необходимо - оставете дивата трева под дървото да расте. Ще я косим от време на време. Но тревната площ под дървото не е необходимо да се засажда нарочно - това не е полезно за него, тъй като не позволява на корените да дишат напълно.
Започвайки от втория сезон, можете да нахраните разсада с торове, разредени във вода (по-добре е да използвате сложен тип, така че калий, азот и фосфор). За всяко дърво се нуждаете от 15-20 грама тор.
До петгодишна възраст дърветата трябва да бъдат защитени от варосане с разтвор на тебешир, а преди зимата те също трябва да завържат долната част на стволовете (така че зайците да не ядат кора или плъховете да бъдат ухапани). В очакване на студове поставяме торф или хумус близо до стволовете, като предварително сме обхванали земята.
Ние контролираме растежа. Едно възрастно дърво е най-добре да се ограничи до височина три и половина или четири метра - ще бъде по-лесно да събирате плодове и да се грижите за растението. Ние също така се грижим за правилната корона на ябълковото дърво, предотвратявайки пресичането и сгъстяването на клоните в него. Всичко това се постига чрез правилна резитба.
Подрязване на ябълкови дървета
След като изчакаме следващата пролет след засаждането, съкращаваме леко вертикален издънка, за да направим великолепна корона. След година, две или повече отрязваме около една трета от общата дължина на младите издънки.
При подрязването на клони те често постигат многостепенен дизайн с централен горен изстрел, конкурентите на който трябва да бъдат нарязани „на пръстен“. Долният слой ще съдържа от четири до пет издънки, вторият (по-висок с 60-80 сантиметра) - от три до четири, третият (по-висок с 30-40 сантиметра) - от два до три.
Още първото лято можете да разгледате четири силни клона, равномерно растящи. Ще ги оставим, останалите ще бъдат изтрити. През зимата любимите ни клони са леко нарязани и неравномерно. Кръстовидните издънки трябва да бъдат отстранени.
И помнете: ако пуснете нещата сами по себе си и не отрежете, тогава короната ще се окаже гъста и объркана, а ябълките ще бъдат малки, криви и не много вкусни. Освен това вредителите са по-лесни за прибиране в поддържана корона.
Повече за пролетната резитба в това видео:
Е, ябълковото дърво, заслужено обичано от летни жители и градинари, изобщо не е суетно. Всичко, което е необходимо, е да се хранят с време, вода, подрязват и извършват други прости процедури. А ябълковото дърво в отговор ще ви благодари с разпръскване на плодовете му, вкусно, ароматно и здравословно. И ще продължи много години.