Отглеждане на разсад от домати - това правят градинарите веднага щом „пролетта мирише“. В какво не се отглеждат само разсад - в торфени таблетки, в импровизирани контейнери, в „памперси“, в дървени стърготини. В Краснодарския край доматите са една от водещите зеленчукови култури. Това не е изненадващо. Отглеждането на домати е една от основните посоки на развитие на кубанското земеделие. Нито една частна градина не е пълна без домати.
По брой витамини, минерални соли, доматите превъзхождат портокалите, черешите, ягодите, прасковите. Плодовете на домати съдържат до 12% захари, лимонена, ябълчена киселина. Колкото повече захар с достатъчно киселина, толкова по-добър е вкусът на доматите. Най-добрата комбинация захар-киселина е 8: 1.
Плодовете на домати, отглеждани в Краснодарския край, са едни от най-добрите в света.
Домати - отглеждане на разсад от семена
За да получите добри разсад, трябва да подготвите семената за сеитба. За тази цел необходимото количество семена се потапят във вода или 3-5% разтвор на натриев хлорид, държат се там 3-5 минути, за да се разделят по специфична тежест. През цялото това време те трябва непрекъснато да се намесват, така че да бъдат напълно навлажнени. Най-пълноценните ще слязат и те трябва да се използват за сеитба.
След отделяне на семената в солен разтвор, те трябва да бъдат добре измити с течаща вода. След това семената се ецват с 1% разтвор на калиев перманганат (1 g кристали на калиев перманганат: 100 ml вода) в продължение на 30 минути. Вместо калиев перманганат можете да използвате 2-3 процентен разтвор на водороден прекис - семената могат да издържат 7-8 минути, разтвор на борна киселина (1/2 чаена лъжичка борна киселина на прах: 1 чаша вода) - семената могат да издържат 2-3 часа. След това те трябва да бъдат измити под течаща вода.
Ако е възможно, те могат да бъдат обогатени с кислород (разпръскване), което ускорява появата на разсад. Тази техника е особено необходима за плътно покълване на зеленчукови семена (чушки, патладжан, магданоз, целина, моркови и др.). Можете да използвате компресор или пръскачка, използвана за аквариуми за тази цел. Вместо компресор се използва въздушно заредена камера. Разпръскването на домати семена прекарват 10-12 часа.
Преди сеитбата те се сушат леко и се засяват, за да се получат разсад. За 1 квадрат. метър, засети не повече от 10-12 г семена. За да направите това, направете жлебове през 4-5 см с дълбочина 1-1,5 см, в които семената се засяват на редове.
Когато изчислявате периода на засяване на доматените семена за получаване на разсад, трябва да знаете времето на началото на цъфтежа и узряването на плодовете. С оптимална температура на почвата (24-26 градуса) и достатъчно влага, добрите семена покълват след 4-5 дни. От покълването до цъфтежа обикновено отнема 50-60 дни.
Кога да сеем или как точно да изчислим датата на засяване на доматените семена за разсад?
Ако планирате да засадите разсад на 7-9 май, тогава от тази дата трябва да броите 55-60 дни според календара. 55-60 дни е възрастта на разсад, който произвежда пъпки. И добавяме 5 дни - толкова време е необходимо, за да се появят разсадът от земята. Получаваме датата 3-8 март. Така че, в този период от време трябва да сеете семена. И ако живеете на юг и искате да засадите разсад, например, в открита земя на 20-25 април, а след това отброявайки 60-65 дни, получаваме датите - 19-24 февруари.
Отглеждане на разсад от домати в оранжерия или под подслон от филм
За централната зона на Краснодарския край най-доброто време за засаждане на доматени семена за отглеждане на разсад е първото десетилетие на февруари. За северните, североизточните райони - 10-15 дни по-късно, тоест средата на февруари до началото на март. След сеитбените кутии касети със засяти семена от домати се инсталират в помещение с температура 22-25 градуса. Веднага след като се появиха единични издънки, кутиите се пренасят в хладно и светло помещение (остъклен балкон, веранда, най-добре осветен прозорец) с температура 8-12 градуса. Намаляването на температурата по време на появата на разсад предотвратява разширяването на разсад от домати.
След поникването температурният режим трябва да бъде следният: през деня при слънчево време - 18-20 градуса, при облачно - 16-18, през нощта - 8-10 градуса. Поливането не си заслужава. Доматите не понасят замръзване на почвата. Разсадът на доматите рядко се полива, преди да видите, че растенията са на път да започнат да увяхват. Температурата на водата е 25-28 градуса.
Ако нямате оранжерия, но искате да отглеждате силни разсад от домати, тогава през второто десетилетие на март трябва да започнете подготовката на място за гмуркане. За целта е избрано най-светлото място, защитено от север, североизток от сгради, дървета от студени ветрове. Изкопва се окоп с дълбочина 18-20 см (на щика на лопата) с ширина 70-90 см или по цялата ширина на филма, който ще се използва за подслон на разсада. Дъното на изкопа за изолация от студена почва е покрито с топлоизолационен слой с дебелина 10-12 см. Слама, дървени стърготини, стари листа, други отпадъци са отличен материал за топлоизолация. Хранителна почва се изсипва отгоре, същата, която е използвана за отглеждане на разсад. При неговото отсъствие можете да приложите почвата, извадена при изкопаване на окоп.
За да се затопли почвата, тя се покрива с филм 5-7 дни преди гмуркането. За тази цел през 60-70 см един от друг се монтират дъги от 6-8 мм тел, върбови пръти. След като почвата се затопли добре, те засаждат разсад от домати, които имат един или два истински листа.
Преди няколко години експериментирах с времето на засаждане на разсад: първото засаждане е началото на третото десетилетие на март (20-23 март), второто е края на това десетилетие (26-30 март). Опитът показва, че доматите, засадени под навес от филм в края на март, дават по-ранен, по-висок добив. Мисля, че това се дължи на по-благоприятната температура и светлинни условия.
Разсадът, отглеждан под навес от филм или в оранжерия, е по-подходящ за понасяне на неблагоприятни климатични условия, когато се пресажда в открита земя, отколкото да се отглежда под стъкло.
В някои години, когато отглеждате разсад от домати под филм, съществува опасност от замръзването му от ниски нощни температури. Сега се произвежда пластмасов филм, който спестява 1,5-2,5 градуса от замръзване. За да намалите топлинните загуби, можете да покриете втория слой филм. За целта задайте втория ред дъги, така че между първия и втория слой да има пространство с ширина 5-8 см. И както знаете, въздухът е лош проводник на топлина. С този подслон разсадът може да издържа на слани до минус 7-8 градуса.
Начинът за повишаване и поддържане на температурата в оранжерията или под филма
Сочиският институт за планинско градинарство и цветарство предложи оригинален метод за повишаване на способността за задържане на топлина на филмови заслони. Същността му е триенето на два полимерни материала с различна диелектрична пропускливост произвежда електрическо поле, което постоянно задържа въздух директно в повърхността на филма. Този слой въздух задържа топлината, излъчвана от почвата, което увеличава температурната разлика между въздуха под филма и околния въздух с 5-8 градуса, като по този начин предпазва растенията от смърт при ниски температури.
За да направите това, върху покрива на филма (оранжерии, тунели) се поставя мрежа от друг полимерен материал, например найлон. Когато филмът и найлоновата мрежа осцилират от вятъра, се създава електрическо поле, което задържа въздуха.
Големината на заряда зависи от атмосферните условия, размера на мрежестите клетки. Колкото по-фина е мрежата, толкова по-силни са вибрациите на филма или мрежата от вятъра, толкова по-голяма е величината на заряда и, следователно, задържащите топлината свойства на филма се увеличават.
Отглеждане на разсад от домати върху дървени стърготини
Известно е, че отглеждането на всякакъв разсад в торфени таблетки, чаши намалява загубата на кореновата система при трансплантация в открита земя. А транспортирането на растения в саксии увеличава обема и теглото му. Освен това е необходимо специално да се приготвят или купуват почвени смеси за торф или пластмасови чаши.
В тази връзка беше предложен оригинален метод за отглеждане на доматен разсад върху субстрат от дървени стърготини, който е лишен от недостатъците, отбелязани по-горе. Технологията на метода за отглеждане на домати върху дървени стърготини е проста. Ето нейното описание.
В разсад на оранжерия, оранжерия, заслони за тунели, дървени стърготини се изсипват върху изравнена повърхност на хранителна почва със слой от 6-8 см, предварително ферментиран и подправен с пълно минерален тор. Ферментацията е необходима за пресни дървени стърготини от иглолистни видове, съдържащи смолисти вещества, които оказват неблагоприятно влияние върху доматените разсад, други растения също. По време на ферментацията дървените стърготини се навлажняват с 2% разтвор на амониев нитрат, държат се влажен в продължение на 10-12 дни, докато миризмата на катран изчезне. Старите, застояли дървени стърготини не изискват ферментация.
Преди полагане на земята, всеки 100 кг дървени стърготини се подправя с торове: 250-300 г суперфосфат, 180-200 г амониев нитрат, 150-200 г калиева сол или 500-600 г дървесна пепел (по-добре пепел от горящи стъбла, слънчогледови кошници), която замества калиеви торове, едновременно неутрализира киселинната реакция на дървени стърготини. По-добре е да се правят азотни торове с течност, тъй като е трудно равномерно да се смесват с дървени стърготини.
След това върху изравнения слой от дървени стърготини, почвената хранителна смес се излива равномерно със слой от 4-5 см, състоящ се от тревна земя и хумус, съотношение 1: 1. В този почвен слой се извършва сеитба на домати семена или бране на 20-25-дневни домати разсад. Почвата, изсипана отгоре на дървени стърготини, в резултат на биологично изгаряне е 1-2 градуса по-топла от почвата без дървени стърготини.
Първоначално растенията се развиват поради хранителните вещества, съдържащи се в насипната почва, а след това кореновата система прониква в оплодения слой от дървени стърготини и свободно се развива там. Готови за засаждане на разсад от домати, когато вземането на проби от оранжерия или оранжерия почти не губи кореновата система. Следователно, той почти не отстъпва на този, отглеждан в саксии или торфени таблетки, и дори го надминава по добив в ранните етапи. Опитът показва, че разсадът, отглеждан на дървени стърготини на 10 юли, дава добив на узрели плодове 1,7 пъти повече, отколкото на обикновена почва.
Разсад "във филма за пелени"
Това е много прост, неусложнен метод за отглеждане на разсад. Трябва да изрежете пластмасово фолио например от пакети, които идвате от супермаркета с панделки, ленти. Ширината е приблизително 10 см, а дължината зависи от броя на семената на определен сорт. Покрийте филма с лента от тоалетна хартия със същата ширина и дължина. Разпръснете вода върху хартията, така че да е равномерно мокра. На влажна тоалетна хартия трябва внимателно да разнесете доматените семена след 2-3 см, а отгоре трябва да отстъпите 1 см. След това отгоре върху разложените семена поставете друга лента от тоалетна хартия. Последният слой отново е филм. Семената са между два слоя тоалетна хартия и между два парчета филм - това е нашата „памперс“.
След това сгънете получената панделка като ролка и я поставете в съд, така че ръбът със семената да е най-отгоре, например в пластмасова чаша, в която наливате малко вода до дъното. Необходима е вода, за да поддържа хартията влажна. Поставете импровизираната оранжерия на перваза на прозореца или на друго, не непременно светло място. Препоръчително е периодично да сменяте водата. Във вода можете да добавите стимулатор на растежа на растенията (Heteroauxin, Kornevin, Epin, Zircon и други). Не го добавяйте в чаша с разсад, но първо пригответе разтвора според инструкциите. Добавих разтвор на НВ-101 (1-2 капки на 1 литър вода). След 5-7 дни ще се появят първите кълнове. Сега за вашата "памперс" трябва да изберете светло място.
След появата на два или три истински листа, можете да се потопите в саксии с почва. Как да го направя? Трябва да разгърнем ролката си. След това отстранете горната лента на филма. Ще видите, че покълналите семена от домати лежат в памперси с корени с дължина 5-7 см. Визуално можете да прецените кои растения имат силни стъбла и кои със слаби. Хартията е толкова мокра, че няма да пречи. Затова се гмурнете заедно с нея
Този метод за отглеждане на разсад "в памперси" е привлекателен, тъй като не заема много място. Без мръсотия при гмуркане.
Просто не усуквайте ролките твърде здраво. Ако не се подава кислород към семената, те може да не покълнат. Освен това водата ще застоя в силно усукани ролки - семената могат да изгният.
Метод на закаляване за отглеждане на разсад от домати
За ранно засаждане на домати се нуждаят от разсад, който може да понася неблагоприятните условия на ранна пролет.
При отглеждането му използването на тройна закаляване е от голямо значение. Това е 5-6 дневно втвърдяване на семената по метода на Воронова. За тази цел доматените семена се накисват в топла вода (25-28 градуса) за 6-8 часа. След това се поставят във влажна кърпа на топло място, докато не се кълве единично семе.
От този период започва самият процес на втвърдяване. Изкривените семена се поставят в хладилник за 16-18 часа при температура, близка до нула. След това време се изваждат от хладилника, държат се 6-8 часа при температура 18-20 градуса. Така втвърдявайте семената за не повече от 5-6 дни.
След това втвърдените семена се засяват в подготвени кутии с дерново-хумусна почва. След сеитбата кутията се поставя в топла стая с температура 22-25 градуса. С появата на масови издънки кутиите с растения трябва да бъдат изнесени в светла стая (оранжерия, оранжерия, балкон, поставени на прозорец, обърнат на юг), нощната температура трябва да бъде намалена до 6-10 градуса, а дневната температура трябва да се поддържа на 18-20 градуса.
Този режим се поддържа в продължение на 2 седмици, тоест до появата на първия истински лист. Растенията се нуждаят от много светлина. Има температурно-леко гасене на разсад.
Две седмици след покълването температурата се повишава през нощта до 10-16 градуса, докато растенията образуват втори истински лист, тоест ще бъдат готови за бране.
След това разсадът от домати се гмурва в почвата на оранжерия, оранжерия, подслон за тунел по схемата 7x7, 8x8 см, затваряйки го до самите котиледонови листа, напоен с топла вода, засенчен от слънцето. След гмуркане, особено след гмуркане под покритие с филм, разстоянието между редовете се мулчира с хумус, торф с добавяне на фунгициди Maxim, TMTD (тетраметилтиурам дисулфид) или други превръзки фунгициди за дезинфекция на семена или селскостопански растения. култури, или 3-5% дървесна пепел, вар, което увеличава устойчивостта на доматените разсад към увреждане на черния крак и други заболявания.
След мотика, когато разсадът се вкорени, температурата трябва да се поддържа през деня с облачно време от 18-20 градуса, при слънчево време - 22-25 градуса, а през нощта - 10-12 градуса. Когато в близост до разсада се появят 3-4 истински листа, той отново се подлага на втвърдяване с ниски положителни температури: през нощта - 8-10, през деня - 18-20 градуса за 2-2,5 седмици. След това температурата се поддържа през нощта - 14-16, следобед 20-22 градуса.
10-12 дни преди кацането се извършва последното закаляване. Температурата се намалява до 2-5 градуса, ако е възможно. В началото филмът е леко отворен или подгънат, а след 2-3 дни първо се отстранява през деня, а след това напълно за цялото време преди слизането. Растенията с такова образование растат жилави, силни, с къси междувъзлия.
Температурният режим, създаден по време на гасенето, е близък до температурните колебания в открито поле в началото на пролетта. Затова такива разсад от домати понасят добре пресаждането, а установените растения издържат на студено време, дори краткотрайни студове от минус 1 градус въздух и минус 1,5-2 градуса върху почвата.Може да се засади в открита земя 7-10 дни по-рано от общоприетите условия.
Но тук трябва да се отбележи специално, че осветлението при отглеждане на разсад е важно, то влияе значително на ранната реколта. Най-благоприятният светлинен режим се развива под филмови убежища, по-добър от стъкло, което предава ултравиолетови лъчи.
Втвърдените разсад се препоръчва да се отглеждат с активна вентилация и умерено водоснабдяване, тоест за цялото време на отглеждане извършват не повече от 2-3 напояване. При често изобилно поливане (5-6) той е по-податлив на заболяване на черните крака, бързо расте, добивът на плодове намалява с почти 20%.
Топинг домати разсад, грижи се за него
Докато растенията растат, те се подхранват 2-3 пъти. Броят на горните превръзки зависи от тяхното състояние. Най-добре е да се извърши горната превръзка, насочена към поливане.
Първата горна превръзка се извършва след като доматеният разсад се вкорени след бране. За 10 л вода се приемат 8-12 г амониев нитрат, 40 г суперфосфат, 7-10 г калиева сол. Кофа с разтвор се консумира от 2-3 квадратни метра. м.
Втората горна превръзка се извършва след 8-10 дни след първата. По-добре е да се извършва ферментирал пилешки тор или каша, разредена 10-12 пъти, с добавяне на 60 г суперфосфат към кофа с вода или някои минерални торове на 10 л вода - 15-18 г амониев нитрат, 70-80 г суперфосфат, 20 -25 g калиев хлорид или калиева сол.
Третата горна превръзка се провежда 3-4 дни преди вземането на пробата за разсад (10 g вода - 10 g амониев нитрат, 40 g суперфосфат, 60 g калиев хлорид. Трябва да се има предвид, че суперфосфатът е много слабо разтворим, следователно, 2-3 дни преди подхранването екстракт от него, тоест разтворен отделно.
Ако по време на хранене разтворът попадна на листата, той трябва да се измие с чиста вода. Когато отглеждате разсад от домати под филм, като правило влажността на въздуха е по-висока, отколкото под чаша, така че трябва да обърнете повече внимание на превантивните лечения срещу болести и често проветряването.
За да се предотврати разтягане на разсад, когато е невъзможно да се приземи навреме поради неблагоприятни метеорологични условия (дъжд, сняг, късна студена пролет и др.), Той се третира с 0,1-0,2% разтвор във фазата на 4-5 листа TUR препарат (хлорохолинхлорид) - 10 g на 10 l вода или 0,07% разтвор на хидрол - 7 g на 10 l вода, с всеки регулатор на растежа на растенията, например Athlete, HB-101, Epin Extra. Ако е необходимо, пръскането може да се повтори след седмица.
За да се предотвратят заболявания с гъбични и бактериални заболявания, разсадът от домати се напръсква с 1% разтвор на течност Bordeaux, преди да се добави към открита земя или оранжерия с 2 g калиев перманганат (калиев перманганат) на 10 l разтвор или с какъвто и да е медсъдържащ препарат, например, Oksikh, Tsineb. За по-добро торене на цветя е полезно също да добавите там 1-2 г борна киселина.
Ден преди вземането на пробата, разсадът от домати се полива обилно, когато пробата се сортира, неразвитите, болни растения се изхвърлят. Кореновата система се потапя в разтвор на Хетероауксин, Корневин.