Съдомиялните машини са не само тези, които сме свикнали да ги виждаме - малки и компактни, но и впечатляващи мощни единици, проектирани за големи обеми ястия и промишлени нужди. Те не са подходящи за домашна употреба, но определено са нужни заведения за хранене, хотели и ресторанти. Предлагаме преглед, който се фокусира върху миялната машина MMU - универсална пералня.
Помислете за обхвата, възможностите и основния обхват на модела на тези ПММ.
Къде се произвежда MMU?
Всяка съдомиялна машина, обозначена със съкращението MMU, се произвежда в Беларус в завода Grodtorgmash. Гродненският завод за търговско инженерство от няколко години произвежда универсално промивно оборудване от промишлен тип.
Grodtorgtash също произвежда медицинска и селскостопанска техника, прибори за хранене, оборудване за преработка на храни, потребителски стоки, включително бойлери и други стоки. Качеството на всички продукти отговаря на стандартите и се потвърждава от сертификати.
В зависимост от вашите нужди, можете да изберете MMU клас 1000M или 2000. Те са подходящи за ресторанти комплекси с голям поток от клиенти, летища и жп гари. По-долу ще разгледаме по-подробно всяка модификация.
Важно! Универсална миялна машина или MPU за кратко - продукт на същата фабрика. Също така в продажба можете да намерите MPF (отпред), MPS (секционен) и MPSK (секционна касета), създадени за различни производствени нужди.
Що се отнася до училищните столови, техните нужди ще бъдат задоволени с прости модификации на MMU - 500 или 700. Това са касетъчни опции за малки столови (до стотици посетители), има тунелни конструкции от клас 100M.
Преглед на MMU моделите
MMU 1000M
Универсална тунелна съдомиялна машина може да се използва при миене на чинии, тарелки, чаши, прибори за хранене и тави с размери до 53х32,5 см. Може да се свърже с вода с всякаква температура. Експлоатацията на PMM включва използването на измиваща „химия“.
Корпусът и основните компоненти на уреда са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Всички операции не изискват намеса, те се извършват автоматично. Нормата на един товар според паспорта е 1600 табели, с обем 0,5 л и диаметри 24 см. Общата мощност на устройството е 35,7 кВт, бойлерът е 24 кВт.
Подобно на повечето професионални конвейерни и тунелни съдомиялни машини, тя изисква трифазна връзка към мрежа с напрежение 380 V. Дебитът на водата, преминаваща през нагревателя за 1 час, е 200 литра. Конвейерът се движи със скорост 8 м / мин. Размери на конструкцията (ШхДхВ): 105х370х130 см. Теглото на машината е повече от половин тон: 535 кг. Инструкциите показват, че при спазване на правилата за експлоатация, експлоатационният живот е най-малко 8 години. Сертификат за качество е приложен към MMU 1000M (виж снимката).
Основните предимства на универсалната пералня 1000M пред предишния модел MMU-1000:
- производителността е с 200 плочи по-висока за 1 час;
- минус 3 kW мощност;
- осигурява се предварително измиване;
- по-лек душ за измиване и изплакване;
- намаляване на броя тави и завеси, за да се подобри качеството на канализацията;
- дизайнът се допълва от италиански дозатор;
- достъпът до силози с детергент и остатъци от храна е значително улеснен;
- въведе способността за визуално контрол на нивото на „химията“ на перилния препарат;
- повишена естетика на конструкцията поради усъвършенстването на облицовката (използвана неръждаема стомана).
Цената на модела според YandexMarket започва от 435 000 рубли.
MMU 2000
По-мощен модел, който може да мие не само обикновени съдове и кухненски прибори, но и кухненски прибори, включително съдове с различни размери и листчета за печене, с размери до 53х32,5 см. Предназначен за кетъринг с възможност за свързване към гореща вода.
Технически характеристики на модела:
- Капацитетът за броя на чиниите е 3100 броя.
- Мощност - 34 кВт.
- Консумация на вода - 400 l.
- Тегло - 640 кг.
- Размерите са 480х105х130 см (дължина, ширина и височина, съответно).
Вторичното изплакване в този модел се дължи на горещата вода, към която е свързан PMM. Изисквания за температура на течаща вода: най-малко 85 градуса. Температурата на измиване е 40 градуса.
Цената на MMU 2000 е 515 000 рубли към момента на писането.
Важно! За да закупите MMU 1000M или MMU 2000 и други продукти на завода в Русия, не е необходимо да поръчате стоки от Беларус. Търговските партньори на завода оперират на територията на Руската федерация, като Rustorgmash в Смоленск, AGROTECHIMPORT във Vladimir, OOO Mashtam в Москва и други.
И така, ние разгледахме два отлични модела, подходящи за предприятия от различни нива, с различен поток от посетители. Като цяло отзивите за беларуските продукти са само положителни - гродзенското предприятие предлага наистина висококачествени стоки на разумна цена.