Абсолютно всички подправки са по-вкусни, ако ги смилате непосредствено преди ядене. Това обяснява желанието на домакините да използват мелницата за подправки многократно. Както показва практиката, първият такъв инструмент в къщата е за еднократна употреба. Но ако желаете, празен буркан може да се пълни отново и отново. Просто трябва да знаете как да го отворите.
Отворете буркан за еднократна употреба с мелница
Пиперът с мелница често се продава на склад. Бурканът се пълни с едър грах, но си струва да изкривите дюзата - и пиперът се превръща в земята. Когато подправките свършат, мнозина се опитват да развият накрайника и да напълнят отново контейнера. Просто направете това не е толкова лесно - капакът се превърта и не се поддава.
Работата е там, че дюзата на еднократна мелница няма резба. Тя седи плътно на перваза на шията. Можете обаче да го премахнете:
- Сварете чайника и пригответе дълбока купа.
- Напълнете го с вряла вода и спуснете мелницата там с дюзата надолу.
- Изчакайте 1-2 минути и махнете ковката от затоплена пластмаса с просто движение на ръката.
Можете да отворите мелница за еднократна употреба, без да затопляте. Но тогава ще са необходими много усилия. По-добре е да поверите бизнеса на силен мъж. Трябва да дръпнете дюзата към себе си, бавно превъртайки.
Някои се опитват да подслушват пластмаса с нож или отвертка. Така контейнерът също се отваря, но има голям риск от нараняване. Заслужава ли си рискът, когато има прост и достъпен начин с нагряване на дюзата с вряла вода?
Как да използвате повторно мелницата?
След като сте успели да отворите мелницата, не бързайте да я пълните. Първо трябва да я подготвите за нов "жизнен цикъл":
- Измийте буркана и дюзата с препарат за миене на съдове.
- Ако смятате да използвате други подправки, трябва допълнително да избършете цялата мелница с оцет, разреден с вода 1: 1. В противен случай ароматите ще се смесят.
- След това трябва да изсушите всичко старателно. Ако подправките се намокрят, те няма да бъдат смачкани, смачкани и може да станат плесенясали.
- Изсипете любимите си подправки в буркана и поставете накрайника на мястото си с рязко, метещо движение. Проверете дали се върти добре.
- Можете отново да използвате мелницата за еднократна употреба!
Най-често мелниците се пълнят с черен пипер и грах и едра сол. Опитайте да експериментирате. Контейнерът може да се напълни с различни видове чушки, захар, канела, сушен чесън, пикантни корени и билки.
Истинският гурман няма нужда да обяснява какво е предимството на прясно смлените подправки над земята в пакетите. Ароматен аромат, богат вкус - това е нещо, което не може да се изостави. Можете да използвате мелница за еднократна употреба с подправки няколко пъти, като използвате трика за нагряване на пластмаса. Но имайте предвид, че тя не е вечна. Подправките за смилане на мелници ще станат тъпи след второто или третото пълнене на буркана. За в бъдеще си струва да разгледате по-отблизо мелницата за многократна употреба: лесно е да добавите подправки към нея, можете да регулирате фракцията за смилане, а тя изглежда в кухнята много по-стилна и представителна.